Kecambah bawang putih, kepala bawang putih, dll. Dapat dikonsumsi oleh manusia dan mengandung banyak elemen, seperti vitamin, garam anorganik, gula, dll. Dan juga memiliki rasa pedas yang khas, sehingga sangat disukai banyak orang. Luas tanam bawang putih pun semakin meningkat dari tahun ke tahun. Lantas, bagaimana cara memilih bibit bawang putih untuk budidaya bawang putih? Bagaimana cara dan tindakan pencegahan dalam memilih benih bawang putih? Mari kita lihat!
Bagaimana cara memilih benih bawang putih?
1. Memilih bibit bawang putih di lahan
Cara Memilih Bibit Bawang Putih untuk Cara Menanam Bawang Putih dan Kehati-hatian dalam Memilih Bibit Bawang Putih
Dalam memilih bibit bawang putih di lapangan, umumnya harus memilih bibit bawang putih yang berakar besar dan siung bawang putih lengkap, terutama yang kepalanya besar. Namun jika ditanam dalam skala besar, bawang putih berkepala biasa sebaiknya dipilih untuk memastikan pertumbuhan merata setelah muncul.
Perlu diperhatikan bahwa sistem perakaran harus dijaga semaksimal mungkin selama pemanenan, sehingga nutrisi sistem perakaran bawang putih nantinya dapat mengering dan menyusut kembali ke dalam benih bawang putih, sehingga mencegah kerusakan pada sistem perakaran benih bawang putih. Saat menjemur bawang putih, usahakan jangan sampai terkena terik matahari untuk mencegah kerusakan pada biji bawang putih.
2. Pemilihan bibit bawang putih di pasar
Pertanyaan ini berbeda. Varietas bawang putih yang ada di pasaran bervariasi ukurannya, ada yang baik dan ada yang buruk, dan terkadang varietasnya juga berbeda. Perlu diketahui, jenis bawang putih dibedakan menjadi bawang putih merah, bawang putih ungu, dan bawang putih putih berdasarkan warna kulit bawang putih. Ada juga salah satu jenis bawang putih yaitu bawang putih bonggol, yaitu bawang putih satu bonggol yang merupakan siung bawang putih, apalagi yang pedas.
Saat memilih bibit bawang putih, usahakan memilih satu bibit bawang putih karena lebih mudah dalam pengelolaannya. Anda juga bisa memilih beberapa jenis bawang putih dan menanamnya secara terpisah. Biji bawang putih tidak boleh busuk, bertunas, berakar, atau layu. Anda sebaiknya memilih bawang putih yang tidak rusak, bukan siung bawang putih.
Cara menanam bawang putih
1. Budidaya bibit bawang putih
Pilih siung bawang putih yang kuat, putih dan keras untuk ditanam. Sebelum tanam, buang wadah dan kulit bawang putih, lalu tanam di tanah yang disiram dan permeabel dengan kedalaman 3-4 sentimeter dan jarak tanam kurang lebih 5-10 sentimeter. Jaga agar tanah tetap lembab dan bertunas selama sekitar satu minggu. Perhatikan bahwa bagian belakang semua siung bawang putih harus menghadap ke arah yang sama, sehingga arah pertumbuhan daun pada dasarnya sama setelah perkecambahan.
Jika ingin bertunas, Anda bisa memasukkan siung bawang putih ke dalam lemari es dan menyimpannya sekitar 4. Setelah bertunas, keluarkan dan tanam.
Bila tinggi bibit sekitar 5cm, pupuk organik terurai tipis dapat diterapkan satu kali, terutama pupuk nitrogen.
2. Pengelolaan lahan bawang putih
Pada masa pertumbuhan batang dan daun, permukaan tanah pot umumnya sedikit kering sebelum disiram untuk mencegah genangan air dan pembusukan. Jika ingin memanen kecambah bawang putih dan kecambah bawang putih, sebaiknya perbanyak jumlah penyiraman sejak awal perkecambahan, jaga kelembapan tanah, lalu kendalikan penyiraman sebelum panen.
Umumnya setelah daun dipanen, pupuk organik yang membusuk perlu diberi top dressing sebanyak satu kali. Bila batang dan daunnya sudah tua dan tidak layak dikonsumsi, bisa dibuang. Jika ingin memanen kecambah bawang putih dan kecambah bawang putih, perlu dilakukan pengelolaan secara normal, pemberian pupuk organik terurai setiap 1-2 minggu sekali, dan memperhatikan peningkatan penggunaan pupuk fosfor dan kalium.
3. Panen bawang putih
Bila tinggi tanaman sekitar 20 sentimeter, daun bawang putih sudah bisa dipanen. Umumnya tanaman yang lebih kecil dibiarkan terus tumbuh, sedangkan tanaman yang lebih besar dibuang; Tanaman juga dapat dibelah dengan pisau pada hari cerah dan dibiarkan di tanah sekitar 3-5 cm. Penatalaksanaan normal dapat dilakukan setelah potongan kering. Saat bawang putih dipanen, ketika sebagian besar daun tanaman layu secara alami dan batang palsu menjadi lunak, gali bawang putih dan letakkan di tempat sejuk dan berventilasi untuk dikeringkan dan disimpan.
